こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は冷凍パイシートで作るスフォリアテッラ風のレシピ！ 材料 詰め物 ・水 150g ・薄力粉 50g ・グラニュー糖 50g ・塩 1g ・クリームチーズ 50g ・卵 1個 ・オレンジピールorレモンピール(お好み…