こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は里芋コロッケのレシピ！ 材料 ・里芋 300g ・塩 少々・豚ひき肉 150～200g ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・酒 大さじ2・卵 1個 ・パン粉 適量 里芋とそぼろを混ぜてコロッケとして揚げて…