こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は塩麹牛丼のレシピ！ 材料 ・油 小さじ1/2 ・玉ねぎ 1/2個 ・牛薄切り肉 200g ・塩麹 大さじ1.5 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・醤油 小さじ1～2 ・顆粒だし 小さじ1/4 塩麹…