こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。株主優待でメロンをいただいたので、ショートケーキとアイスクリームにしました。そのうち今回はショートケーキを記事にしようと思います。 材料 ・ジェノワーズ(15cm) 1台 ・メロン果汁 適量 ・生クリーム 200ml～ …

こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。ベーシックなプリンの記事を書いていなかったので、今回は基本のなめらかプリンのレシピです。 材料 カラメル ・グラニュー糖 80g ・水 37gアパレイユ ・牛乳or豆乳 250g ・生クリーム 130g ・バニラ ・グラニュー糖…

こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。週1回くらいのパスタ記事です。今回は馴染み深い食材、キノコとツナを使ったトマトソースパスタのレシピです。トマトソースに限りませんが、ボスカイオーラ＝木こり風と呼ばれるパスタですね。 材料 ・にんにく 1か…