こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。依然として白あん熱は、冷めていません。なにしろkg単位でたくさん買ってますからね(笑)。最近ハマっているのが、白あんバターにしてパンに塗る食べ方です。これが革命的な美味しさ。白あんが余ったらぜひ！
白あんバターの作り方・食べ方
・白あん 100g
・バター 40g
・バター 40g
作り方は簡単で、室温で柔らかくしたバターに白あんを加えて練るだけ。
これをバゲットに塗るともうほっぺが落ちます。
トーストはしてもしなくてもOK。甘すぎない白あんに、バターの風味と濃厚さがプラスされ、口当たりも良いので、相性抜群です。バターとくればお決まり、さらにはちみつをかけて食べたりもします。
犯罪的な美味しさ。是非お試しあれ。
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白あんを使ったお菓子・スイーツのレシピまとめ - 生かし屋さん。
この白あんバターのレシピに役立ちそうな道具・材料
