超～お手軽！材料2個のチョコクッキーのレシピ！

クッキーは常に3種類くらい常備しています。なのでクッキーのバリエーションもちょくちょく書いていこうと思いまして、今回は超～お手軽な、材料2個で出来るチョコクッキーのレシピです！帰省から帰ってすぐなので、下書きから引っ張ってきたやつ(笑)。

材料2個のチョコクッキーのレシピ

材料

・チョコレート　100g　
・薄力粉　50g　

これだけ！ちょっと前にクックパッドでも話題になりましが、少し配分が違います。僕が作るのは薄力粉多めです。薄力粉は40g～100gまで、量によって食感が違いますので、クッキーに寄せる場合は薄力粉多め、チョコに寄せる場合は少なめで、お好みの食感にアレンジしてみてください！

薄力粉はふるって使う
オーブンを150℃に予熱する

お手軽としているので、多少ダマになる可能性を看過できるなら、薄力粉はふるわなくてもOKです。

作り方

1.　ボウルにチョコを入れ、湯煎かレンジで溶かす
2.　薄力粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなってなめらかになるまで混ぜる
3.　生地をラップに包み、冷蔵庫で5分～10分冷やす(棒状にするのがおすすめ)
4.　固形にはなるが、かたまってしまわないうちに取り出す
5.　包丁で厚さ5mmに切り、オーブン用シートを敷いた天板に並べる
6.　150℃に予熱したオーブンで15分焼いて完成！

棒状にせずに、雑多にかためて、包丁で切ることによって、ランダムの美しさを・・・！いや～ランダムこそ美しいんですよ。あえて切りやすいかたさを通り越して、かたくすることによって生まれるこの断面！

ま、焼くとこうなるんですけどね。動物の糞かな？普通に棒状で冷やし、切りやすいかたさで取り出して、四角形や丸で作ると形も綺麗に仕上がります。ランダムの美しさとかないですから。ないですからね。

材料2つですが、この材料で美味しくないわけがなく、たとえ不格好でも美味しくいただけます。お手軽なのでちょちょいと作ってみてください！