漬け卵黄のレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は漬け卵黄のレシピ！

材料

・卵黄　お好みの量
・めんつゆor醤油　適量
・ごま油　適量
・白ごま　適量

作り方

1.　容器に卵黄を入れ、半分浸かるくらいまでめんつゆを注ぐ(醤油なら少なめ)
2.　ごま油を垂らし、白ごまをふって冷蔵庫で数時間漬けて出来上がり

めんつゆとごま油で漬けて出来上がり、醤油は濃いので控えめで。シンプルにご飯にのせて、海苔を散らすと最高です。

とっても美味しいのでぜひ作ってみてください！