こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。渋谷に用事があったので、その足で散歩をかねてパン屋さんを巡ってきました。
1店舗目はFluffy(フラッフィー)さん。
渋谷駅から南に住宅街を入ったところにある、小さなパン屋さんです。天然酵母、国内産小麦粉を使ったパンが毎日違った品揃えで売っていて、テイクアウトランチやサンドイッチも売っています。
今回買ったのはこちらの2つ。
クリームパン 250円くらい
まるっこくてかわいいクリームパンです。マフィン型で焼いているのかな?
わりとしっかりした生地で、小さいながら食べごたえがあります。クリームもしっかりめ。結構好みなタイプのクリームパンでした。
カフェオレブレッド 250円くらい
これまたミニなカフェオレ味の食パンです。中にはホワイトチョコ。
コーヒーにホワイトチョコってそりゃあ美味しいですよ。トーストしてもまた美味。
小さなお店ですが、パンも魅力的で接客も愛想良くって好印象でした。渋谷から少し歩きますが、ぜひ訪れてみてください!
Fluffy(フラッフィー)の基本情報
ホームページhttp://www.happyfluffy.net/
https://twitter.com/fluffy_kayo
https://www.instagram.com/fluffy_kayo_okumura/
https://www.facebook.com/naturalyeastbreadfluffy/
営業日
火曜日、木曜日、金曜日、土曜日(土曜日以外の祝日は休み)
営業時間
11:00~19:00
お問い合わせ
03-3461-8655
パン教室も開催されていて、レシピ本も発売されています。気になった方はこちらもチェックしてみてください。