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はちみつとナッツが美味しい!ヌガーグラッセを作ってみました

料理

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買いだめしていた生クリームの賞味期限が近づいてきたので、生クリームを主食に生活をしています。その一環として、動画を楽しみにしているえもじょわ (id:emojoiecuisine)さんのレシピを参考にして、ヌガーグラッセを作ってみました


emojoiecuisine.hatenablog.com

www.youtube.com


目と耳が幸せになれます。作れば舌も幸せに。


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お皿でお手軽に、ピスタチオがなかったのでトッピングもアーモンドにしました。生クリームの立て方を甘めにしてみましたが問題なし。


はちみつとキャラメルナッツの風味が鼻から抜けます。スプーンがすっと入るほどふわっとしていながら、ナッツの食感がアクセントになっています。キャラメルナッツは余計に作って個別でも食べます(笑)。


カロリー爆弾ですが、非常に美味しいのでたまには食べたいデザートです。みなさまも是非。