宗教にのめり込んでいながらも、普通に生活していれば、整合性の取れた思考でコミュニケーションを交わし、何ら違和感なく集団に溶け込んでいる人たちがいる。彼らはなぜ日常的に科学的な見地を取り扱いながら、一方で非科学的な奇跡体験を違和感なく信じる…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。基本のお料理、今回はトマトソースのあさりのパスタ、ボンゴレ・ロッソのレシピです！ボンゴレ＝あさり、ロッソ＝赤の意味で、ボンゴレ・ビアンコ(ビアンコ＝白)のトマトバージョンです！ 動画でも…

我が家では、くるみとアーモンドを常備しています。そのまま食べても良し、はちみつ漬けにしても良し。もちろんメインの使いみちはお菓子作りです。大体すでにローストされてある「素焼き」を買うのですが、生でいいのがあればそちらを買うこともあります。…

早くもバレンタインを意識し始める今日このごろ。チョコレートを使ったお菓子のレシピも出していければいいなと思っています。ま、今日は何の関係もないキャラメルナッツタルトのレシピを記したいと思います！ 動画でもどうぞ～↓ (adsbygoogle = window.adsb…

クッキーは常に3種類くらい常備しています。なのでクッキーのバリエーションもちょくちょく書いていこうと思いまして、今回は超～お手軽な、材料2個で出来るチョコクッキーのレシピです！帰省から帰ってすぐなので、下書きから引っ張ってきたやつ(笑)。

干し柿を頂きまして、それを使って行き当たりばったりで焼いたパンが結構美味しかったので、記そうと思います。干し柿とレーズンのスティックパンのレシピ！お正月明けで干し柿を持て余す予定のある方もぜひ(笑)。

以前白あんとホワイトチョコで白いガトーショコラを記しましたが、今回は普通のあんこと普通のチョコの組み合わせです。ぎっしりと、ガトーショコラとは少し違った味わいの、あんこチョコケーキのレシピを記そうと思います！