こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。他で使ったエディブルフラワーが余っていたので、ラズベリーのヴェリーヌに組み込んでみました。お花とラズベリーのヴェリーヌのレシピです！ 材料 透明ゼリー ・水 150g ・グラニュー糖 10g ・粉ゼ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。基本のお料理、今回は蓮根のはさみ焼きのレシピです。中のひき肉で作った肉だねが剥がれにくい作り方になっています！ 動画でもご覧いただけます！↑チャンネル登録よろしくお願いします！ 材料 ・ひ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。週1回くらいのパスタ記事、今回は冷蔵庫にあった牛肉とキャベツを使ったトマトソースのファルファッレのレシピです。 材料 ・ファルファッレ 85g・オリーブオイル 大さじ1.5 ・にんにく 1かけ ・玉…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。ジャムをたくさん食べるべくビスケットを焼いたのでレシピを記そうと思います！クッキーっぽいやつではなく、ケンタッキーとか成城石井っぽい、スコーンみたいなタイプのビスケットです。でもごめん…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。このブログではいくつも、パウンドケーキのレシピ・作り方を紹介してきましたが、その中でも人気のレシピをまとめようと思います。レシピへのリンクと使う材料を書いているので、作りたいもの・作れ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。基本のお料理、今回はイカと大根の煮物、イカ大根のレシピ・作り方です！ 動画でもご覧いただけます！↑チャンネル登録よろしくお願いします！材料 ・大根 1/2本 ・スルメイカ 1杯 ・だし 500ml ・生…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。グルテンフリーの蕎麦粉レシピ、今回はそば粉のパンケーキのレシピです！少し前に米粉を使ったパンケーキもご紹介しましたが、そば粉バージョンです。 材料 ・全卵 1個 ・牛乳or豆乳 80g(卵と合わせ…