こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は基本のベイクドチーズケーキのレシピ。生地は混ぜるだけで、濃厚とろける口溶けに仕上がります！ 動画でもご覧いただけます↓↑チャンネル登録よろしくお願いします！材料 クランブル(15cmケー…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は当ブログのパスタのレシピまとめ①。それぞれ使う材料とリンクを記載していますので、気になるものを見つけてぜひ作ってみてください！とりあえずパート1は古めの記事も多めです～。 明太子パ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。春雨スープシリーズ、今回はカレー出汁春雨のレシピ。 材料 ・水 350g ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ・めんつゆ 小さじ2～ ・カレー粉 小さじ1 ・春風 30gくらい ・鶏肉やほうれん草など お好み 具…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。フライパンピザシリーズ、今回は野菜のピザ、オルトラーナのレシピ！ 材料 ・強力粉 250g ・塩 8g ・砂糖 4g ・インスタントドライイースト 1.5g ・水 157g ・オリーブオイル 7g1枚分 ・トマトソー…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は焦がしバター香る基本のフィナンシェのレシピ・作り方。卵白の比率でも書いてるので、余ってる卵白に合わせて卵白消費にも！ 動画でもご覧いただけます↓↑チャンネル登録よろしくお願いします…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。春雨スープシリーズ、今回は小松菜とウインナーの春雨スープのレシピ！ 材料 ・水 350ml ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ・オイスターソース 小さじ1 ・塩 ひとつまみ ・ウインナー 2本 ・春雨 30gく…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。フライパンピザシリーズ、今回はトマトソースとバジルのシンプルなピザ、マリナーラのレシピ。シンプルだけど生地を味わえるピザです！ 材料 ・強力粉 250g ・塩 8g ・砂糖 4g ・インスタントドライ…