こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はかぼちゃおやきのレシピ！ 材料 生地 ・薄力粉 100g ・強力粉 100g ・塩 1g ・ぬるま湯 120g ・油 5gそぼろ ・ひき肉 350g ・酒 大さじ1.5 ・醤油 大さじ1.5 ・みりん 大さじ1.5 ・砂糖 大さ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は切り干し大根と細切り昆布のおひたしのレシピ！乾物と調味料で完結する副菜です。 材料 ・切り干し大根 乾燥時30g ・細切り昆布 乾燥時ひとつかみ ・水 適量 ・醤油 大さじ3くらい ・砂糖 大…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は海老のココナッツカレーラーメンのレシピ！ 材料 ・油 小さじ2 ・玉ねぎ 1/2個・油 大さじ1 ・海老の殻 適量 ・にんにく 1かけ ・生姜 スライス1枚 ・海老 7匹くらい ・スパイス(カレー粉でも…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はきんぴらおやきのレシピ！ 材料 生地 ・薄力粉 100g ・強力粉 100g ・塩 1g ・ぬるま湯 120g ・油 5gそぼろ ・ひき肉 350g ・酒 大さじ1.5 ・醤油 大さじ1.5 ・みりん 大さじ1.5 ・砂糖 大さ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はツナと大葉の混ぜご飯のレシピ！ 材料 ・ご飯 お茶碗1～2杯分 ・ツナ缶 1～2缶 ・大葉 5枚くらい ・海苔 大1枚 ・白ごま 大さじ1～2 ・塩 適量 ・ごま油 小さじ1くらい 全部好きな量、ある量…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は豚ヒレ肉のスカロッピーネ、ポルチーニクリームソースのレシピ！ 材料 ・豚ヒレ肉 400～450gくらい ・塩、胡椒 少々 ・小麦粉 大さじ2くらい ・バター 10g・バター 5g ・マッシュルーム 1パッ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は野沢菜おやき2種のレシピ！ 動画でもどうぞ～↓↑チャンネル登録よろしくお願いします！材料 生地 ・薄力粉 100g ・強力粉 100g ・塩 1g ・ぬるま湯 120g ・油 5gそぼろ ・ひき肉 350g ・酒 大…