こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。先週「レンジ→混ぜる→冷蔵庫で出来上がり!マシュマロシリアルナッツバーのレシピ」をご紹介しましたが、今回はそのチョコバージョンです。
レンジ×2→混ぜる→冷蔵庫で出来上がりのチョコマシュマロシリアルバーのレシピをお送りします!
材料
・バター 20g
・チョコ 40g
・マシュマロ 40g
・くるみ 30g
・アーモンド 30g
・コーンフレーク 40g
・チョコ 40g
・マシュマロ 40g
・くるみ 30g
・アーモンド 30g
・コーンフレーク 40g
他にもチョコと相性の良いものならお好みで。余ってるサブレとか入れたら味の面でも食感面でも美味しそうですね~。
今回はスクエア型を使いました。厚くなりますがパウンド型でもOK。
・ナッツ類を刻む
・スクエア型やパウンド型にオーブン用シートを敷く
・スクエア型やパウンド型にオーブン用シートを敷く
作り方
1. レンジ可の容器にバター20g・チョコ40gを入れて600wのレンジで1分加熱する
2. マシュマロを加えて600wで20秒加熱する
3. マシュマロが膨らんでチョコが熱をもって混ぜれば溶ける状態ならOK
2. マシュマロを加えて600wで20秒加熱する
3. マシュマロが膨らんでチョコが熱をもって混ぜれば溶ける状態ならOK
4. 刻んだクルミ30g・アーモンド30g・コーンフレーク30gを加えて、ヘラでよく混ぜる
5. オーブン用シートを敷いたスクエア型に流し、ヘラで表面を平らにする
6. 冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり
5. オーブン用シートを敷いたスクエア型に流し、ヘラで表面を平らにする
6. 冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり
レンジは個差があるのであくまで目安です。チョコとバターが溶けて、マシュマロが膨らめばOK。
あとは冷めないうちにスピーディーに混ぜ合わせます。チョコとマシュマロが混ざって、白いところがなくなったら混ぜ終わりです。
カリッとしながらシャクッとやわらかさもあるチョコシリアルバーです。レンジ→混ぜる→冷やすだけ!簡単でとっても美味しいのでぜひ作ってみてください!
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