こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。先日Twitterにてくらしき桃子さんのまるごと桃パフェが話題になっていまして、他にも桃を丸ごと1個使ったパフェが色々…。どれもダイナミックで美味しそうだったので、自分で作ってみました。ってこ…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。市原市に行くお仕事がありまして、ついでに周辺のパン屋さんに足を運んできました。 2店目は牧場のパン屋さんリヨンさん。 「牧場が・・・あるのかな！？(ﾜｸﾜｸ)」と思ってたりもしましたが、そんな…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。基本のお料理、今回は中華、鶏肉のカシューナッツ炒めのレシピ・作り方です。 動画でもご覧いただけます！ ↑チャンネル登録よろしくお願いします！材料 ・油 大さじ1 ・にんにく 1かけ ・生姜 1かけ…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。大納言を炊いたので、大納言フランスを焼きました。 材料 ・準強力粉 250g ・モルトパウダー 1g ・塩 4g ・ドライイースト 2g ・水 167g・大納言 大納言はパッケージ通りの炊き方で炊いてください。…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。夏なので冷たいスイーツのレシピもどんどん出していこうと思います。今回はとろけるやわらか抹茶マースのレシピです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 材料 ・グラニュー糖(牛…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。基本のお料理、今回は回鍋肉(ホイコーロー)のレシピです。色んな作り方がありますが、今回は別々で炒めて最後に合わせ、水分が出ないように仕上げていきます！ 動画でもご覧いただけます！ ↑チャン…
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。突然ですが「カムカム」というフルーツは知っていますでしょうか？カムカムはビタミンCの含有量が現在確認されている野菜やフルーツの中で一番で高いということで、スーパーフードとして注目されて…
