こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はマンゴームースケーキのレシピ！ 動画でもどうぞ～↓↑チャンネル登録よろしくお願いします！材料/15cmセルクル・11cmセルクル マンゴーゼリー ・水 60g ・グラニュー糖 30g ・粉ゼラチン 4g ・…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は豚肉と茄子のうなぎのタレ炒めのレシピ！少量を100円で買えてめんつゆ的に使えるお手軽なタレとして、うなぎのタレのみで味付けします。 材料 ・油 大さじ1 ・玉ねぎ 1/2個 ・茄子 3本 ・椎茸…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は豚肩ロースのカレー煮込みと夏野菜のソテー、キノコのクスクスのレシピ！ 材料 豚肉カレー煮込み ・豚肩ロースブロック 適量 ・塩 ひとつまみ ・砂糖 小さじ2 ・カレー粉 小さじ2 ・水 かぶる…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はチョコチップアーモンドクリームロールのレシピ！ 材料 パン生地 ・強力粉 300g ・砂糖 36g ・スキムミルク 10g ・塩 6g ・インスタントドライイースト 6g ・全卵 1個 ・卵黄 2個 ・水 全卵と…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は当ブログの茄子を使った料理のレシピまとめ③。使う材料と記事へのリンクをまとめていますので、気になったものがあればぜひ！ そうめんの茄子とひき肉のトマトソース 茄子と豚ひき肉のごま味…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は茄子とキノコのごま味噌スープのレシピ。味噌汁ではなくスープなのです。 材料 ・油 大さじ1.5 ・茄子 2本 ・お好みのきのこ 1パック分くらい ・水 500ml ・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2 ・味噌…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はウインナーと夏野菜のトマト煮込みとキノコのクスクスのレシピ！ 材料 ウインナーと夏野菜のトマト煮込み ・オリーブオイル 50ml ・にんにく 1かけ ・玉ねぎ 1個 ・パプリカ 1～2個 ・ズッキ…