キムチ白和えのレシピ



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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はキムチ白和えのレシピ!


キムチ白和え


材料


・小松菜 3小束
・豆腐 1/2丁
・キムチ 適量
・めんつゆ 大さじ1~
・白すりごま 小さじ2
・ごま油 小さじ2


小松菜じゃなくてほうれん草でも。豆腐も絹でも木綿でも!


作り方


1. 小松菜を熱湯でさっと茹でて流水で冷やし、しっかり水気を絞って4cmくらいにカットする
2. ボウルなどに材料を全て合わせて混ぜ合わせ、味を見て調整して出来上がり

キムチ白和え


キムチ入りでごま油もまわして満足感の高い白和え。とっても美味しいのでぜひ作ってみてください!