東京は成増駅にあるリトルマーメイド 成増店に行ってきました。
東上線をよく利用するので、パン屋さんを訪ねて色んな駅で降りています。
場所は改札を出てすぐ右、2016年3月25日にオープンした駅ナカ商業施設「EQUiA成増」内にあるパン屋さんです。
この日買ったのはこちらの2つ。
瀬戸内広島レモンのパイ。
おいしい！
パイ生地にかじりつくと、じゅわっと広がるレモンクリーム。
程よい酸味のすっきり感とレモンの良い風味、サクサクのパイ生地がとても美味しかったです。
夏にたべたい！
ライ麦粒ロール。
石窯焼き。
パリッとした外側と対照的に、中はもっちりふわふわ。
よく噛んでいただきます。
ライ麦粒の香ばしい香りがほのかに鼻から抜けていきます。
チェーン店は菓子パンに当たり外れがあるイメージがありますが、シンプルなパンは丁寧に作られている印象です。
石窯焼きは他の種類も食べてみたいな。
