冷凍パイシートの切れ端で作るアーモンドパイのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は冷凍パイシートの切れ端で作るアーモンドパイのレシピ！

冷凍パイシートの切れ端で作るアーモンドパイ

材料

・冷凍パイシート　18cmタルト型に敷ける分

・バター　50g
・グラニュー糖　50g
・全卵　1個
・アーモンドパウダー　50g

他のお菓子で使った切れ端を継ぎ接ぎで作れます！

・バターを室温で柔らかくする
・タルト型に離型油を塗る
・オーブンを180℃に予熱する

バターをレンジで柔らかくする場合は、溶かさないように低いワット数で少しずつ加熱してください！

作り方

1.　冷凍パイシートを継ぎ接ぎにして押し付けるようにして薄くのばし、型に敷き込み冷蔵庫で待機
2.　ボウルに柔らかくしたバター50gをほぐし、グラニュー糖50gをすり混ぜ、卵1個を溶いて少しずつ混ぜ合わせる
3.　アーモンドパウダー50gをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜて型に入れて均す
4.　180℃に予熱したオーブンで30分を目安に、香ばしく色づくまで焼いて出来上がり