こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はちょっとしたやつ。椎茸ピザ(ケチャップチーズ焼き)のレシピ。
材料
・椎茸 お好みの量
・ケチャップ 適量
・チーズ 適量
・バジルとか
・ケチャップ 適量
・チーズ 適量
・バジルとか
ケチャップを使ったお手軽椎茸ピザ。バジルはあれば~。
・椎茸の軸を落とす
軸はもったいないので石づきを取ってお味噌とかに~。
作り方
1. 椎茸にケチャップ・チーズ・バジルをのせてトースターで焼く
2. 椎茸に火が通ってチーズがこんがり色づいたら出来上がり(オーブンなら上段・230℃くらい)
2. 椎茸に火が通ってチーズがこんがり色づいたら出来上がり(オーブンなら上段・230℃くらい)
のっけて焼くだけ!
チーズがとけたらだけじゃなく、ちゃんと椎茸に火が入るようってだけ注意してね。
ちょっとした副菜にあったら嬉しい&おつまみにもぴったり。
とっても美味しいのでぜひ作ってみてください!