レシピ-飲み物

お酒飲めない人でも飲めるワイン+フルーツの自宅で作る「サングリア」のレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。突然ですが僕は下戸です。缶チューハイ(小)の半分も飲めません。飲み会も水だけで朝まで乗り切ります(笑)。そんな僕でも美味しく飲めるお酒があります。そう、「サングリア」です。 サングリアとは…

さっぱり美味しくってしゃりしゃり、はちみつ梨ドリンク

こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。一番好きな果物は?と聞かれると、迷わず「梨」と答えます。甘くてみずみずしくって、しゃりしゃりで。秋になると毎日のように梨を買ってくるのですが、他の記事にあるようにお菓子をいっぱい作っており、梨をなかな…

フレッシュハーブのハーブティー

料理やお菓子作りにハーブをよく買ってくるのですが、バリエーションを求めるあまり余らしてしまいます。そんな時は、ハーブティーにして一息つきます。

捨てないで!りんごの皮と芯を使ったアップルティーの作り方!

りんごの皮、食べる派ですか?捨てちゃう派ですか?皮に栄養があるんだとか、食感が悪いだとかで、人によると思います。皮は食べない派の方に一言、捨てないで!ということで、りんごの皮と芯を使ったアップルティーの作り方です。

ホット一息あたたまるホットチョコレートの作り方

寒い日が続いていますが、ホット一息あたたまるホットチョコレートでもいかがでしょうか。