こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。たまに無性に食べたくなるのホットドッグ。パンを焼いてウインナーをたくさん買ってきたので、いろんな食べ方で食べました。
その中で定番っぽいアレンジ?バリエーション?レシピを書いていきます!
オム包みホットドッグ
ウインナーを薄焼き卵で包んだホットドッグ。スクランブルエッグ+ウインナーは定番?ですが、巻くと幾分食べやすいです!
卵焼き器に薄く1枚焼き、ウインナーの長さに応じて折ったりして巻くと綺麗に巻けます!
さらにサニーレタスも巻いちゃってもいいかも。マヨ+ケチャの組み合わせがおすすめ!
チーズホットドッグ
これも定番、普通にキャベツやレタス、ウインナーを挟んで、上にチーズをふりかけてトースターで焼き色がつくまで焼いて完成!
伸びるタイプのチーズが食べていて楽しいですね…!
ポテサラホットドッグ
既存の料理の乗っけるシリーズその1。
ホクホクじゃがいもとプリプリのウインナーが相性良く、ポテサラのほどよい酸味のマッチします!
チリコンカン
既存の料理の乗っけるシリーズその2。
「チリドッグ」というここから豆を抜いたのがありますが、豆があっても美味しいぞ?ということで!
チリコンカンのレシピは↓
【基本のお料理】チリコンカーン(チリコンカン)のレシピ・作り方 - 生かし屋さん。
フムスホットドッグ
既存の料理の乗っけるシリーズその3。
フムスは中東料理でひよこ豆のペーストなんですが、パンにもお肉にも合う料理なので、ホットドッグとも合います!
フムスのレシピは↓
【基本のお料理】ひよこ豆のペースト、フムスのレシピ・作り方 - 生かし屋さん。
ってことで!どれもとっても美味しいので、気になったものがあれば作ってみてください!