おからドーナツのレシピまとめ【薄力粉orホットケーキミックス・卵ありorなし】

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。色々紹介してきたおからドーナツのレシピのまとめ記事です！すべて生おからを使って、薄力粉orホットケーキミックス、卵ありorなしの各バリエーション計4つです。

使う材料とレシピ記事へのリンクを貼っていますので、気になるもの、材料があるもの、作りたいものを見つけて、ぜひ作ってみてください！

薄力粉・卵ありのおからドーナツ

生おからで作る卵ありのおからドーナツを手に持った様子

材料・全卵　1個
・きび砂糖　75g
・生おから　150g
・薄力粉　150g
・ベーキングパウダー　7g
・バター　40g
・牛乳or豆乳　40g

1番オーソドックスなおからドーナツ。特にこだわりがないならこれ。

卵ありで、ホットケーキミックスを使ったおからドーナツを上から見た様子

材料・バター　40g
・全卵　1個
・生おから　150g
・ホットケーキミックス　200g
・牛乳or豆乳　20g

ホットケーキミックスバージョン。ふるわなくていいので楽ですね～。ホットケーキミックスのバニラの風味とか、味はホットケーキミックスに依存するので、ちゃんと美味しいのを使うのがおすすめ！

アレルギー対応】おからドーナツ【卵・牛乳・小麦粉・バター不使用】

材料・生おから　100g
・サラダ油　15g　
・豆乳　65g
・きび砂糖　60g
・米粉　100g
・ベーキングパウダー　6g

卵・牛乳・小麦粉・バター不使用の、アレルギー対応バージョン。もちろん食べられるものは使っていいので、お好みで置換してください！

ホットケーキミックスで作るおからドーナツ、卵なしバージョンのアップ

材料・生おから　150g
・サラダ油　20g
・豆乳　90g
・ホットケーキミックス　200g

卵なし・ホットケーキミックスバージョン。材料4つでめちゃお手軽。卵が食べられない・冷蔵庫にない時向け！

ってことで、おからドーナツのバリエーション4つでした！ご自身のお好みや事情に合わせて、どれもとっても美味しいのでぜひ作ってみてください！