こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。令和になっては初の、「ゴールドソフト」を注文しまして。
説明しよう、「ゴールドソフト」とは、デイリーヤマザキとかで月に2回限定販売される超高級食パン。のがみとか流行りの高級食パンが2斤で800円程度の価格帯が主流な中、3斤で1600円以上するのが超高級食パンのゆえんです。
じゃん。
じゃん。
にゅっ。
すぱっ。
ふっかふかのやわらか～い生地。その前に、開けた時の香ばしさとバターの香りが最高です。バターと生クリームをたっぷり使われているらしく、かなりリッチな生地で、デニッシュパンと食パンの間みたいなイメージかな？層にはしてないけど、迫るくらいのバターは使われてそうです。
3斤と聞くと多そうですが(しかも一人で食べるし)、食パンはカットして冷凍しておけば、自然解凍してそのままだったり、凍ったままトーストも出来ますし、味の劣化も最低限なので冷凍庫のスペースさえあれば全然困りません。
まあ無用な心配で、この日午後に受け取ったのですが3日後には消えてました。ふわふわなので、無限に食べられそうなんですよね。でもリッチな生地なので、満足感は急に来ます(笑)。
そのまま食べて…トーストして…シンプルなジャムをのせて…。↑は自家製ルバーブジャム。またそのうちレシピ記事だします。耳もやわらかめですが、耳の良さ？もあって、トーストすると嫌な歯切れの悪さもなくってサクッと美味しい…。
ちなみに原材料表示。ん？今この記事を書きながら気づいたんですけど、このゴールドソフト、100gあたり311キロカロリーあって、1斤が340g以上あるとのことなんですけど…。3斤だと…3000キロカロリー以上…。見なきゃよかった…(笑)。
ってことで！カロリーはともかくめちゃくちゃ美味しいので、パン好きはぜひ食べてみてください！突然の一句、「高カロリー みんなで食べれば 怖くない」。それでは！
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