パンのレシピ一覧
1つの生地から3種の桜あんパンに、第3弾にして最後、桜の編み込みパンのレシピ編です。他の2つは記事下からどうぞ!
1つの生地から3種の桜あんパンを作る記事の第2弾、今回は桜のマーブルミニ食パンのレシピ編です!前回の桜のちぎりパンの記事はこちらです。 1つの生地から3種の桜あんパンに!桜のちぎりパンのレシピ編 - 生かし屋さん。
今回は欲張りなことに、1つの生地から3種類の桜を使ったパンを作ってやろうと思いまして、1つの記事にしますと画像も多く長くなるので、こちらも3記事に分けましてお送りしたいと思います!1つ目の記事は桜のちぎりパンのレシピ編です!
桜あんと桜の塩漬けを買ってきたので、いくつかレシピ考えて試作して、美味しかったものを記そうと思っています。まずは間違いないものから!春の風味が楽しい、何の変哲もない桜あんパンのレシピを記そうと思います!普通の丸い形と、平焼きにしたおやきパ…
あまったアーモンドクリームをシナモンロールに組み込んだら美味しかったので記そうと思います。シナモンアーモンドクリームロールのレシピ!
小学生の頃、母親の知り合いのおばさんがたまーにくれるレモン食パンが大好きでした。ほんのりレモンの香りで、少し甘め。なんならそのままでも食べられる食パンで、思い出の味です。久しぶりにこのレモン食パンを思い出して、また食べたいなあと思って、自…
こねずに作るフランスパンにはまっています。パンのほうはまた記事にしますが、今回は明太子フィリングの配合。
こねないで作るフランスパンにはまっています。作り方はまた記事にしようと思っていますが、それで作ったフランスパンの食べ方のうち、塩オリーブオイルトーストが美味しかったので。
干し柿を頂きまして、それを使って行き当たりばったりで焼いたパンが結構美味しかったので、記そうと思います。干し柿とレーズンのスティックパンのレシピ!お正月明けで干し柿を持て余す予定のある方もぜひ(笑)。
たまにはハード系のパンでもということで、ラムレーズンとチョコのスティックパンのレシピを記そうと思います!
2016年11月18日に発売された、ポケットモンスター サン・ムーン。みなさんやってますか?その中で登場した「マラサダ」という食べ物。マサラダじゃないですよ、マラサダです。もともとはポルトガルのお菓子なんですけれど、移民が持ち込んだことで、今ではす…
定番のパンもどんどんやっていきたい!ということで、全粒粉入りくるみパンのレシピを記そうと思います!相性の良い全粒粉とくるみの香りが楽しめるパンです。
まだまだじゃがいもが余っているので、今回はじゃがマヨパンにしてみました。それではレシピを記していきたいと思います!
じゃがいもが値上がりすると聞いた時に、大袋で大量に買い込んでおりまして・・・おまえいつも買い込んでな(笑)。毎日3食+おやつを作りますし、日持ちするものだったら大容量を買っちゃいます。そんな(どんな?)じゃがいもを使った、カリっともちっとじゃが…
ピコ太郎さんのPPAP/ペンパイナッポーアッポーペンなる動画が人気を集めていますね。 これですよ、これ。面白さはさておき、耳から離れません。これに便乗して、パン・パイナッポー・アッポーパンという商品が話題になりました。 nlab.itmedia.co.jp うまい…
先日ミイラパンなるものを見つけたので、雑ですが作ってみました。かわいらしいのでハロウィンにぴったりです。
あんドーナツは薄力粉で作るサクサクタイプと、強力粉を使ったパン生地のふわふわタイプがありますね。今回は手捏ねでも短時間で出来る、パン生地を使ったあんドーナツのレシピを記したいと思います!
調理スペースが狭いこともあり、なかなか満足のいく仕上がりにならないパン作り。でも作るのはとても好きなので、成長記録にでもと思い、三つ編みあんぱんの作り方を記したいと思います!拙いですが・・・食べごたえは抜群!
小学校・中学校と、給食はごはんorコッペパンでした。懐かしくもありながら、コッペパンは今、パン好き界隈でじわじわ燃え上がっています。そして無性に食べたくなることがあるホットドッグ。そんな僕の思い出とパン欲を刺激するコッペパン・ホットドッグロ…
好き嫌はあまりないのですが、唯一食べる際にしかめっ面になるのが生トマトです。熱を通したトマトソースなんかは大好物なんですがね。そんな中トマトジュースもあまり好きじゃないのですが、飲まなくても料理に使えるだろうと家族が送ってくれたものが余っ…
バターが室温で柔らかくなる季節になりました。僕にとってはサンドイッチの季節です。そこで、サンドイッチの定番であるところのたまごサンドのレシピを記したいと思います!定番で人気のたまごサンドから、ちょっと変わったたまごサンドまで。 それでは、め…
先日、オールドファッションドーナツのレシピを紹介しましたが、「家庭のドーナツ」といえばイーストドーナツです。 おやつに母親が揚げてくれた、あのいびつな形のドーナツ。 この記事ではそんなパン生地で作るイーストドーナツのレシピをご紹介します! 外…
ホームベーカリーを手に入れてからは色々なパンを試しています。今回は卵が沢山あったのでカスタードクリームからクリームパンを作ってみました。 材料 カスタードクリーム ・卵黄 2個 ・牛乳 200g ・小麦粉 大さじ2杯 (あれば小麦粉大さじ1杯+コーンスタ…
いつも食事パンや菓子パンがメインで、惣菜パンはあまり食べないのですが、急に食べたくなりまして、ホットケーキミックスを使って手軽にささっと作りました。 材料 ・ホットケーキミックス 100g ・卵 1個 ・豆乳(牛乳) 30g ・ツナ缶 ・マヨネーズ 大さじ1…
実家からホームベーカリーを送ってもらって数ヶ月、パン作りにはまっています。 素人で技術的なことはわかりませんが美味しかったのでレシピ載せてみます。 材料 ・強力粉 200g ・ドライイースト 3g ・砂糖 20g ・塩 3g(バターが有塩の場合は控えめで) ・…