当ブログのサラダのレシピまとめ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は

使う材料と記事へのリンクをまとめていますので、気になったものがあればぜひ！

生ハムと大根のサラダ

食感が楽しい生ハムと大根のサラダのレシピ - 生かし屋さん。

使う材料・大根　5cm程度
・生ハム　40～50g程度
・塩　ひとつまみ
・オリーブオイル　小さじ2程度
・粗挽き黒こしょう　少々

オリーブオイルと塩と胡椒のシンプルな味付けのサラダ。生ハムの塩気と大根の食感も◎。

かりかりパンチェッタorベーコンのサラダ

かりかりパンチェッタorベーコンのサラダ - 生かし屋さん。

使う材料・パンチェッタorベーコン　20～30g
・オリーブオイル　大さじ1.5
・塩or醤油またはシーザードレッシング
・サラダに適した野菜　食べ切れる量
・レモン汁　少々
・粉チーズ　お好きなだけ

かりっと炒めたパンチェッタを散らした定番のサラダ。

ポテサラ風おからとツナのサラダ

ポテサラ風おからとツナのサラダのレシピ - 生かし屋さん。

使う材料・生おから　75g
・ツナ缶　1缶
・玉ねぎ　1/4個
・にんじんやきゅうりなどお好みで
・マヨネーズ　大さじ1.5
・塩　ひとつまみ
・黒胡椒　少々
・ごま油orオリーブオイル　小さじ1/2

おからをポテサラ風に仕上げたサラダ。

ブロッコリー・かぶ・茹で卵のタルタルソースサラダ

ブロッコリー・かぶ・茹で卵のタルタルソースサラダのレシピ - 生かし屋さん。

使う材料・ブロッコリー　1/3房
・かぶ　2個
・茹で卵　2個
・マヨネーズ　大さじ1.5
・オリーブオイル　大さじ0.5
・塩　少々
・黒胡椒　少々

食べごたえもあり、たんぱく質もビタミンも採れる満足サラダ。

切り干し大根とツナのサラダ

切り干し大根とツナのサラダのレシピ - 生かし屋さん。

使う材料・切り干し大根　乾燥時20～30g
・ツナ缶　1缶
・焼き海苔　1枚
・マヨネーズ　大さじ2
・醤油　小さじ2
・ごま油　小さじ2
・白いりごま　小さじ1
・塩、胡椒　適量

切り干し大根のポリポリ感が美味しいいツナサラダ

キヌアのサラダ

キヌアのサラダのレシピ【キヌアの炊き方】 - 生かし屋さん。

使う材料・キヌア　適量(今回は80gくらい)
・水　キヌアの重量の2倍くらい
・お好きな具材
・お好きなドレッシング
今回の具材↓
・ささみ　4本
・玉ねぎ　1個
・赤パプリカ　1個
・フリルレタス　1袋
今回の手作りにんにくドレッシング↓
・にんにく　2個
・白ワインビネガー　大さじ4
・醤油　大さじ1
・砂糖　大さじ1
・オリーブオイル　大さじ6～7
・塩、黒胡椒　少々

プチプチした食感のスーパーフードキヌアを使ったサラダ。

茹で野菜のナムル韓国のり和え

もりもり食べられる茹で野菜のナムル韓国のり和えのレシピ - 生かし屋さん。

使う材料・お好みの野菜
・ごま油
・塩
・韓国のり

ごま油と塩のシンプルな味付けのナムルと韓国のりのサラダ。

たくあん・キュウリ・ツナのサラダ

たくあん・キュウリ・ツナのサラダのレシピ - 生かし屋さん。

使う材料・たくあん　適量
・きゅうり　1本
・ツナ缶　1缶
・マヨネーズ　大さじ1.5
・オリーブオイル　大さじ1
・塩、黒胡椒　適量

ポリポリと食感が楽しいサラダ。

ということで当ブログのサラダのレシピまとめでした。

どれもとっても美味しいのでぜひ作ってみてください！