こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はふきのとう味噌と菜の花のパスタのレシピ！ 材料 ・オリーブオイル 大さじ1.5 ・にんにく 1かけ ・鷹の爪 1本 ・菜の花 ひとつかみ ・ふきのとう味噌 小さじ1～2 ・パスタ 80～100g ・パスタ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は春菊と桜えびのオイルパスタのレシピ！ 材料 ・オリーブオイル 大さじ1.5 ・にんにく 1かけ ・桜えび ひとつかみ分くらい ・春菊 ひとつかみ分くらい ・パスタ 80～100g ・パスタの茹で汁 大…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は茄子・れんこん・ひき肉のトマトパスタのレシピ！ 材料 ・豚ひき肉or合いびき肉 150g ・茄子 2本 ・れんこん 100g ・塩 少々・トマトソース 1人分お玉1杯分～2杯分 ・パスタ 1人分80～100g ・…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はごま明太子パスタのレシピ！ 材料 ・明太子 50g ・白すりごま 大さじ1 ・白いりごま 大さじ1 ・バター 5g ・昆布茶(めんつゆ) 1g(めんつゆなら小さじ2とか) ・パスタ 80～100g ・茹で汁 20ml …

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はエビとバジルのナポリタンのレシピ！ 材料 ・オリーブオイル 大さじ1 ・玉ねぎ 1/4個 ・マッシュルーム 数個 ・エビ 数匹 ・ケチャップ 大さじ2 ・みりん 小さじ1 ・醤油 小さじ1 ・黒胡椒 少…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は焼きなすとバジルの冷製パスタのレシピ！ 材料 ・米ナス 1個茄子バジルペースト(2人前分) ・バジル 10g ・オリーブオイル 30g ・塩 少々 ・ナッツ 10g茄子のマリネ ・塩 少々 ・オリーブオイ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はキノコのクリームパスタのレシピ！ 動画でもどうぞ～↓↑チャンネル登録よろしくお願いします！材料 ・オリーブオイル 小さじ2 ・マッシュルーム 1/2パック ・舞茸 1/2パック ・エリンギ 1/2パ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は納豆パスタのレシピ！めんつゆでパッと作っても美味しいですが、少し工夫していきます！ 動画でもどうぞ～↓↑チャンネル登録よろしくお願いします！材料 ・オリーブオイル 大さじ1 ・にんにく …

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は当ブログのパスタのレシピまとめ⑦。それぞれ使う材料とリンクを記載していますので、気になるものを見つけてぜひ作ってみてください！ カボチャとベーコンのトマトクリームパスタ マッシュル…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は海苔明太子パスタのレシピ！ 材料 ・オリーブオイル 大さじ1 ・にんにく 1かけ ・水 50ml ・焼き海苔 2枚 ・醤油 小さじ1.5～2 ・茹で汁 大さじ2くらい ・パスタ 80～100g ・明太子 40～50g …

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はブロッコリーとクレソンのオイルパスタのレシピ！ 材料 ・オリーブオイル 大さじ1.5 ・にんにく 1かけ ・ブロッコリー 100g ・クレソン 60g ・パスタ 100g ・塩 適量 ・オリーブオイル(仕上げ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は茄子・ウインナー・キノコの辛トマトパスタ(フジッリ)のレシピ！ 材料 ・オリーブオイル 小さじ2 ・マッシュルーム 数個 ・舞茸 1/2パック ・エリンギ 1/2パック ・塩ちょっぴり・オリーブオ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は生ハム・マッシュルーム・ラディッシュのパスタ、バジル・クレソンのジェノベーゼのレシピ！ 材料 ・クレソン 50g ・バジル 30g ・オリーブオイル 50g～ ・塩 適量・オリーブオイル 小さじ1 …

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はケチャップとウスターソースで簡単に出来る、茄子とウインナーのソースケチャップパスタのレシピ。お肉は入ってないですが、ボロネーゼっぽい味わいもあるお手軽パスタです！ 材料 ・オリーブ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は鶏もも肉・モロッコいんげん・アスパラのパスタ、バジル・クレソンのジェノベーゼのレシピ！1皿に具だくさんのパスタです。 材料 ・クレソン 50g ・バジル 30g ・オリーブオイル 50g～ ・塩 …

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はカレーナポリタンのレシピ！ナポリタンにカレー粉入れただけですけどね～笑。 材料 ・玉ねぎ 1/4個 ・マッシュルーム 2個 ・ウインナー 3本 ・ピーマン 1個・バター 5g ・サラダ油 大さじ1 ・…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はミートラザニアのレシピ！ ↑チャンネル登録よろしくお願いします！材料 ・ラザニア 長方形6枚くらい ・ミートソース 適量 ・ホワイトソース 適量 ・モッツァレラチーズ 100g ・粉チーズ(あれ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はオムナポリタンのレシピ！ナポリタン×卵の、これがスタンダードと言う人もいるかもなやつです。 材料 ・玉ねぎ 1/4個 ・マッシュルーム 2個 ・ウインナー 3本 ・ピーマン 1個・バター 5g ・サ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は当ブログのパスタのレシピまとめ⑥。それぞれ使う材料とリンクを記載していますので、気になるものを見つけてぜひ作ってみてください！ 茄子とトマトのミートソースパスタ にんにくを炒めて作…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は当ブログのパスタのレシピまとめ⑤。それぞれ使う材料とリンクを記載していますので、気になるものを見つけてぜひ作ってみてください！ ほうれん草とベーコンの和風パスタ(アーリオオーリオベ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は当ブログのパスタのレシピまとめ④。それぞれ使う材料とリンクを記載していますので、気になるものを見つけてぜひ作ってみてください！ ナポリタン 和風きのこパスタ ポモドーロ プッタネスカ(…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は当ブログのパスタのレシピまとめ③。それぞれ使う材料とリンクを記載していますので、気になるものを見つけてぜひ作ってみてください！③はショートパスタ編です！ オレキエッテ ブロッコリーソ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は春菊のジェノベーゼのレシピ。春菊のクセがあまりなく、すっきり風味を味わえるパスタです！ 材料 春菊ジェノベーゼペースト(2～3回分) ・春菊 100g ・オリーブオイル 70g ・水 50g ・塩 ひと…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は当ブログのパスタのレシピまとめ②。それぞれ使う材料とリンクを記載していますので、気になるものを見つけてぜひ作ってみてください！パート2も古めの記事多めです～。 キノコとツナのトマト…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は当ブログのパスタのレシピまとめ①。それぞれ使う材料とリンクを記載していますので、気になるものを見つけてぜひ作ってみてください！とりあえずパート1は古めの記事も多めです～。 明太子パ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はマッシュルームのクリームパスタのレシピ。マッシュルームをペースト状にした濃厚なソースのパスタです！ 材料 ・オリーブオイル 大さじ1.5 ・にんにく 1かけ ・マッシュルーム 250g1人分のパ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。春菊が美味しい季節ですね～ってことで今回は春菊とマッシュルームのオイルパスタのレシピ！ 材料 ・オリーブオイル 大さじ2 ・にんにく 1かけ ・マッシュルーム 6個程度 ・春菊 たっぷりひとつかみ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。かぼちゃ×パスタというとトマトソースはあまり候補に上がってこないのですが、これが結構美味しいんです。ってことで今回はカボチャとベーコンのトマトクリームパスタのレシピ。 材料 ・オリーブオ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。前回タコとじゃがいものジェノベーゼでしたが、今回はエリンギとパンチェッタのジェノベーゼのレシピ！ 材料 ジェノベーゼペースト(2人分) ・バジル 23g ・オリーブオイル 60ml ・にんにく 2片 ・パ…

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は余り物で作ったパスタ、パンチェッタとマッシュルーム、ルッコラのクリームパスタのレシピです！パンチェッタはベーコン、ルッコラは適当な青菜でもOKです～。 材料 ・オリーブオイル 大さじ2…